Catalogue des formations
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En plus d’être souvent un plaisir, la cuisine est aussi un objet d’étude scientifique. La cuisine moléculaire, née il y a maintenant une vingtaine d’années, se propose de réinventer les recettes de cuisine à la lumière de nos connaissances scientifiques, en chimie et en physique en particulier.
Au delà de son aspect souvent spectaculaire, elle a aussi de réelles vertus, notamment la prévention des intoxications alimentaires ou des malnutritions.
Le colloque de la Maison pour la science en Auvergne explore cette année le thème de la Science dans la science-fiction.
La Pascaline est un outil pédagogique original, dans sa version virtuelle ou physique manipulable par les élèves, facilitant l’apprentissage de la numération et du calcul. L’action propose de découvrir cet outil pédagogique simple et efficace, calculatrice mécanique inventée par Blaise Pascal au XVIIe siècle, ainsi que la ressource pédagogique associée produite par les formateurs de l’IREM et de la Maison pour la science.
Comment les connaissances scientifiques actuelles permettent de mieux comprendre le fonctionnement d’un volcan ? Quels sont les risques auxquels nous devons faire face à proximité ?
La classification du vivant est un moyen puissant pour comprendre l’évolution des espèces. Cette action présentera les outils scientifiques et pédagogiques utilisés pour classer le vivant, en particulier celles concernant les notions de caractère commun et de parenté.
Séismes et volcans : comment prévoir la survenue des aléas naturels ?
Références GAIA second degré : Dispositif 22A0060195, Module 54265.
Les sciences grandeur nature, en forêt !
Des visites d'entreprises pour les professeurs
Le puy de Dôme, volcan emblématique de l’Auvergne est source d’études scientifiques depuis la grande expérience de l'équilibre des liqueurs de Blaise Pascal en 1648. Ce volcan nous incite à une approche pluridisciplinaire : la physique, la météorologie, la géologie, la biologie mais aussi l'Histoire des sciences seront abordés.
Parcours Architecture et constructions niveau 4
Dans l’histoire de l’humanité, les matériaux ont joué un rôle crucial pour le développement de nos sociétés modernes. L’exemple le plus parlant est l’évolution des constructions depuis l’utilisation du bois jusqu’aux structures métalliques. Dans l’actualité, on nous parle souvent de nouveaux matériaux.
Toute activité physique et en particulier sportive implique le mouvement et les interactions (les forces qui s’exercent sur les corps en mouvement). Cette action propose de mieux comprendre ces notions à l’aide de la physique, de la technologie et des instruments de mesures associés.
L'arbre qui pousse, l'homme qui court, le poêle qui réchauffe, le soleil qui éclaire ont en commun la mobilisation d'un même concept : l'énergie. Comment élaborer un langage commun pour parler de situations si différentes ? Cette action permet de s'approprier le concept d'énergie en sciences, à travers des études menées dans des laboratoires de recherche.